北京好味吉善堂商贸有限公司，主营产品为香港吉善堂的大盆菜、燕、鲍、翅、参等复热即食海产品批发及零售。是北京早从事该产品经销的公司。经营范围，包装食品，烟酒批发等。 ● 甄选全球上等海珍 ● 百年私家智慧配方 ● 首创中央厨房理念 ● 制药级别工艺流程 ● 瞬时低温动态锁鲜 ● 全程恒温冷链保鲜 商品介绍 为了方便繁忙都市人，让令人垂涎三尺的香港传统大盆菜随时都能得以享受，吉膳堂投入巨资，经香港名厨执导，历经数年的反复研制，终于开发出包装精致，并且方便携带的复热式“鲍参翅肚大盆菜”。 吉膳堂“鲍参翅肚大盆菜”以精心挑选的深海优质海味为原料，依据围村传统烹调技艺，将鲍参翅肚等海味一层一层有序地叠入大盆之中，并配以秘制配方调羹入味，确保大盆菜肉质细嫩，鲜而不腻，在享用的过程中更是一层比一层有滋味，当将近食饱时，还可以将多余肉料取出，加点滚水后当作火锅底，灼以青菜或煮个粉面，尽享盆菜的精华之余，更营养均衡。吉膳堂“鲍参翅肚大盆菜”不但是饮食与历史结合的菜式，更是创意层出不穷、、一盆多味的特色菜肴。